Tourismusberatung Pilz
BERATUNG - COACHING - TRAINING
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Krk Wasserfälle von Tourismsuberatung Pilz, Salzburg

Ihre Expertin für die Hotellerie

 

Tourismusberatung Pilz steht für umfassende Unternehmensberatung und Systemisches Coaching im Tourismus. Wenn Sie GastgeberIn sind und erfolgreich und nachhaltig Ihr Hotel, Gasthof oder Apartments führen wollen, sind Sie bei mir genau richtig.
Familiengeführte Hotels werden im  Marketing und Sales,  Strategieentwicklung,  Revenue Management,  Controlling,  und Qualitätsmanagement unterstützt. Alle Maßnahmen haben zum Ziel, dass mehr Gäste ins Haus kommen, diese zu begeistern und zu Stammgästen zu machen.

Marketingkonzepte, Business Pläne mit realen Wirtschaftlichkeitsberechnungen, Sanierungsplan und Restrukturierung,  Business Coaching und spezielle Seminare und Trainings zur Weiterbildung ergänzen das Angebot.

 

Ganzheitliche Kompetenz für Ihren Erfolg.

 

Hotelberatung

Die Auslastung geht zurück, der Preiskampf wird immer härter, notwendige Investitionen in die Qualitätsverbesserung können nicht mehr getätigt werden. Wenn Ihr Hotel mit wirtschaftlichen Problemen kämpft oder Sie als Übernehmer sich mit der Strategie Ihres Übergebers nicht identifizieren können, muss eine neue Strategie überlegt werden. Durch die jahrelange Erfahrung in der Hotellerie sowie meinem touristischen Fachwissen weiß ich genau, wo die Hebel anzusetzen sind, damit wieder mehr Gäste ins Hotel kommen.

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Hotel Marketing & Sales

Familiengeführte 3 und 4 Stern Hotels, Gasthöfe und Apartmentshäuser erhalten langfristig Unterstützung im Marketing und Verkauf/Sales, der Angebotsentwicklung,  Preisgestaltung, Werbung und Umsetzung einzelner Projekte. Profitieren Sie von einem Coach und einer Expertin auf Zeit.

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Seminare - Trainings - Weiterbildung

Die eintägigen Weiterbildungen, Seminare und Kurse richten sich an Hoteliers, Gastwirte, Führungskräfte und Mitarbeiter von Hotels und Apartment-Häuser sowie Privatvermieter.

  • Wie verkaufe ich meine Zimmer und Ferienwohnungen im Internet?
    Sie erfahren sofort umsetzbare Maßnahmen und Lösungen über direkten und indirekten online Vertrieb  mit Hilfe von Yield oder Revenue Management
    Kurs am WIFI Salzburg
  • Neue Gäste mit emotionalen Produkten gewinnen
    Welche Zielgruppe fühlt sich bei unserem Angebot besonders wohl?
    Positionierung - Differenzierung - Spezialisierung.                 
    Kurs am WIFI Salzburg
  • Wie können Channel-Manager und andere Programme zur Online-Buchung mich unterstützen
    Welche Programme sind am Markt aktuell verfügbar und was bieten sie.
    Termine auf Anfrage
  • Mit Qualität zu mehr Stammgästen
    Die Gästeerwartungen werden immer anspruchsvoller. Durch die Implementierung eines Qualitätsmanagement-Systems kann Qualität systematisch gemanagt werden.
    Termine auf Anfrage
  • Exzellente Service-Qualität durch erfolgreiche Führung
    Qualitätsmanagement-Systeme sind nur erfolgreich, wenn die Führungskräfte dazu auch das notwendige Handwerkszeug beherrschen und die Maßnahmen mit den Mitarbeitern umsetzen.
    Termine auf Anfrage
  • Sales und Marketing – Gute Auslastung auch für Kleinbetriebe
    Was ist notwendig und was bringt wirklich etwas?
    Termine auf Anfrage
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Business Coaching

Wie Sie als Führungskraft transparent schwierige Themen ansprechen, um sich selbst und sein Team wertschätzend zu führen, erarbeiten Sie im Einzelcoaching mit mir.

Anders als in der Beratung oder im Training unterbreite ich in der Rolle als Business Coach keine direkten Lösungsvorschläge für Ihre Themen und Probleme und vermittle auch kein Fachwissen, sondern ich begleite Sie bei der Entwicklung eigener individueller und nachhaltiger Lösungen.

Systemisches Coaching hat immer das Wohl des Ganzen und aller damit verbundenen Teile im Mittelpunkt. Gewinn kann niemals dauerhaft auf Kosten anderer aufgebaut werden. Erfolg ist dann gelungen, wenn er dem Wohle aller dient.

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Touristische Projekte

Sie wollen ein neues Projekt im Hotel oder in der Region in die Gänge bringen, haben aber selbst nicht genug personelle und fachliche Ressourcen, um das Projekt voranzutreiben.

Als Expertin übernehme ich  Ihr Projekt und begleite es bis zum Ende. Hotels brauchen oft für kleinere Projekte zeitlich befristet eine zusätzliche Fachkraft, weil die eigenen Mitarbeiter mit dem operativen Tagesgeschäft ausgelastet sind, wie z. B. bei der Einführung von Revenue oder Qualitäts-Management.

Aus meinen Beratungsgesprächen weiß ich, wie individuell und komplex die Anforderungen eines jeden Hotels sind.

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Management auf Zeit - Interim Management

Für eine bestimmte Zeit übernehme ich die Leitung von familiengeführten Hotels und die notwendigen operativen Tätigkeiten inkl. Reservierungen. Zusätzlich bin ich auch die Ansprechperson für  Ihre Mitarbeiter, die in den jeweiligen Abteilungen ihren Dienst wie gewöhnlich verrichten.

Mit Ihren Gästen spreche ich Englisch, Italienisch und Französisch und sorge dafür, dass sie sich in Ihrem Hotel wohl fühlen.

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Fachbuch: "Spezialisierung in der Hotellerie"

Die Auslastung geht zurück, der Preiskampf wird immer härter, notwendige Investitionen in die Qualitätsverbesserung können nicht mehr getätigt werden. Das Hotel muss eine neue Strategie überlegen und sich neu positionieren. Wie Sie mit einer bestimmten Zielgruppe in einer Nischenstrategie erfolgreich am Markt sein können, erzählt dieses Buch ausführlich. Anhand vieler Experten-Interviews wird beschrieben, wie man für die Spezialisierung eine zum Hotel und zu ihren Besitzern passende Zielgruppe bzw. Produkt findet.

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  • Hotel Marketing & Sales
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  • Projektmanagement
  • Management auf Zeit

Warum Tourismusberatung Pilz?

Renate Pilz
  • fundierte Tourismus-Ausbildung an der FH
  • WIFI Österreich Trainer Diplom
  • Systemischer Coach
  • aktuelles Tourismus Know how
  • langjährige Erfahrung in der Unternehmensberatung für Tourismus, Hotellerie und Gastronomie
  • Berufserfahrung als Fach- und Führungskraft in Hotellerie und Destinationsmanagement
  • professionell - individuell
CMC Global

Trained in the ISO 20700:2017 Guidelines for Management Consultancy Services by CMC- Global

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Tourismusberatung Pilz

Mag. (FH) RENATE PILZ
Bogenmühlstraße 14
A-5411 Oberalm
Mobil: 0699 / 1123 7523
Tel. 06245 / 80 738

renate.pilz@aon.at

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"Spezialisierung in der Hotellerie" Buch von Renate Pilz

"Spezialisierung in der Hotellerie"

Wettbewerbsvorteile durch NIschenstrategien in der KMU Hotellerie von Mag. (FH) Renate Pilz

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Mag. (FH) RENATE PILZ, Bogenmühlstraße 14, A-5411 Oberalm, Mobil: 0699 / 1123 7523 oder Tel. +43 / 6245 / 80 738, renate.pilz@aon.at. Lassen Sie sich beraten!
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